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河北中鸿记为医护人员免费送餐,做“逆行者”有力后援团!
阅读:1277次 更新时间:2020-02-16

没有硝烟、没有炮火、没有喧闹

一场新型冠状病毒疫情的爆发

让2020年的春节瞬间变得紧张、阴沉

全国各地的医护工作者们

为了挽救每一个生命

夜以继日地奋战在第一线


疫情下的餐饮业

也进入了“寒冬”时期

但,我们仍毫不犹豫地贡献力量

免费为医护人员送上热饭、热菜

做我们力所能及的事情

以实际行动表达对“战疫”中的逆行者致敬



为配合疫情防控,呱呱爆料将社会责任放在第一位,主动暂停旗下16家店面的堂食业务,快速开启无接触安心配送模式。在堂食全面暂停营业,整体利润损失严重的情况下,呱呱爆料董事长王世宏先生仍心系奋战在第一线的医护工作人员的健康就餐问题。在董事长王世宏先生的带领下,公司积极响应石家庄市饭店烹饪行业协会的号召,为石家庄市第五医院的医护工作者们免费提供三餐饮食,用餐饮人独有的热情方式默默表达着对“战疫者”的敬意与支持。



作为平凡餐饮人的抗疫阵地,我们的目标就是让抗疫英雄真正吃好饭。两天时间里,我们共计送出早餐、午餐、晚餐1320份。针对此次特别的送餐任务,每一餐都是由专业营养师经过细心搭配设计,主食、汤羹、水果、主菜、副菜等品种一应齐全,兼顾营养与美味,保障医护人员营养摄入全面、充足。


(爱心菜单)


      餐品制作过程严格执行门店卫生和消毒规范,所有工作人员均佩戴口罩,并进行体温测量,相关设备也采取了严格的消毒和清洗措施,确保每份营养餐符合卫生和营养标准。同时,对配送车辆等运输设备也进行了360°无死角消毒。



      2月14日,天还未亮,河北中鸿记旗下杨麻子大饼平安店的后厨窗明几净、灯火通明。为了让医护人员准时吃上热饭菜,在董事长王世宏先生的率领下,集团高管及平安店员工一起忙碌,精心准备着营养餐。饭菜做好后,快速装盒打包,放入保温箱中,然后由中鸿记进行专人、专车无接触式配送。这些营养餐全程保温运输,确保每天准时准点把饭送到医院时,医护人员拿到手还是热气腾腾的。



      “不计成本,一定要让白衣战士们吃好饭!”在董事长王世宏先生的倡导下,公司上下齐动员,各位总裁们也不辞辛劳,全程参与送餐行动,帮忙打包、搬运餐食。尤其是在第一天配送期间,突如其来的雨雪天气为配送带来了极大的困扰,但所有人不畏艰难,顶着雨雪按照原定的配送时间将餐品运抵医院,并且所有餐品依然保持热度,让医护人员准时准点的吃上了一顿有温度的营养餐。



      2月14日是情人节,也赶上了一场寒冷的雨雪,后厨特意为医护人员准备了香甜可口的银耳百合润肺汤和一张张亲手写下的爱心卡,希望温暖他们身心的同时,也能在这个节日里为他们带去一丝甜蜜。



      “岂曰无衣,与子同袍”疫情面前,没有人可以置身事外。“建立健全道德诚信体系,积极主动履行社会责任”一直是中鸿记人奉行的价值观,我们坚信只要每一个人都坚持做抗疫后方有力“后援团”,携手抗疫,我们便一定能取得胜利!对抗疫情,我们一起行动起来!


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