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      2020年8月3日，中鸿记杨麻子大饼创新服务大赛在杨麻子大饼中粮店完美收官。本次大赛主要围绕“疫情过后如何开展服务”的主题，让销售创新与细节服务、现场氛围等相融合，从仪式感、多元文化、抖音话题、饼的传承等角度出发，激发员工的创造性，提供能让顾客记住的服务。

精彩致辞

      大赛开始前，中鸿记餐饮管理有限公司战略副总裁李现仲先生做出了精彩致辞，对各个店的表现寄予厚望，希望大家赛出水平、展示风采，在品牌服务上不断做出提升。

专业评审

      本次服务大赛的五位专业评审由呱呱爆料常务副总裁董丽英女士、餐饮事业部副总裁张华先生、团餐事业部副总裁李东女士、行政部副总裁孙庆山先生以及团餐事业部褚秀华女士担任，保证参选方案兼顾创新性和实用性。同时，本次大赛还特别设置了大众评审团，参考多方意见进行评选。

风采展示

      创新融合，艺术呈现。本次参赛的八支队伍也都表现的十分亮眼，他们分别来自杨麻子大饼的九家店面，每个环节都经过精心选材，奇思妙想，呈现出8场不同风格、不同主题的展示，充分体现出中鸿记人创新化、个性化的服务风采！

奖项评选

      经过激烈角逐，杨麻子大饼翟营店凭借出色的表现，摘得本次比赛的桂冠，获得了“卓越团队奖”；杨麻子大饼中粮店紧随其后获得“杰出团队奖”；杨麻子大饼新石南店位列第三，获得“优秀团队奖”。

赛后点评

      比赛结束后，各位评委及时对整场比赛进行了精彩点评。董丽英副总裁作为国家资深级注册服务大师对每位参赛人员的表现做出了肯定，各队伍都有自己独特的创新点，值得参考借鉴。同时也精准地指出了存在的一些细节问题，参与者收获颇丰。

本次杨麻子大饼创新服务大会

让各店面在交流

和探讨中碰撞出火花

为顾客提供更优质的服务

注入更强大动力